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佳餚共享

 

 

 

 

 

 

 

泰式雞肉沙律 


 

材料 
雞胸肉一片,蕃茄一個,小黃瓜一個,紅辣椒半個

 

材料 

檸檬汁三湯匙,魚露兩湯匙,糖一茶匙,香草,辣椒粉少許。

 

法:
雞胸肉下鍋煮熟,盛起,切絲。蕃茄切丁,小黃瓜切絲,紅辣椒切碎。拌勻檸檬汁,魚露,辣椒粉,糖,製成醬汁。拌勻所有材料,倒入醬汁,撒上香草即成。

                    

 

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